Donnerstag, 2. April 2015

Leckere Verwandlungen




























Schonmal einen Hefezopf für Ostern selbst gebacken? Mit ein
bisschen Hefe im Teig, genügend Zeit und idealerweiser in einer
warmen Umgebung verwandelt sich eine kleine Teigkugel in einen
riesigen weichen Teigklumpen. Durch die Hefe entsteht nämlich
ein Gas (Kohlendioxid), das den Teig aufblähen lässt.
Lust zu backen?  Rezepte gibt's hier – Viel Spaß & Guten Appetit!